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人们选择挂面一般是为了方便，很多人因为工作比较忙，没有时间做饭，挂面只需要简单的水煮就可以吃了。这样做出来的挂面快是快，但是营养比较单一，下面为大家准备了几种营养挂面的做法，让大家做出来的挂面即方便快捷，又营养美味。挂面怎么做才能好吃又营养一、葱油面1、食材挂面,葱少许，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看个人口味放），芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，盐，鸡精。2、做法...

荞麦面的做法步骤step11.将海带,香菇放入水中大火烧开后,用小火再煮10分钟,关火后捞取海带,放入小锅蒸5分钟。 步骤step2将白糖(1⁄3杯),料酒(1⁄3杯)放入小火中煮,再煮5分钟。 步骤step3紫菜切丝,萝卜切末,葱末切碎,萝卜切丝。步骤step4 荞麦面用开水煮5分钟后捞出,放入冷水中揉搓,去除水分。  步骤step5在凉油中加入冷水,调制调味料。 步骤step6在盘子上放...

摘要:中国人吃面的历史可以说是源远流长，至少在唐朝时期人们就E经开始食用面条了。因此，中国人对于挂面的情节可以说是深深烙印在文化基因上。如今，人们吃到的挂面大多都是机器生产的，口味、种类也和从前大不相同。不过还是有不少人钟情于手工挂面,那么手工挂面如何制作?挂面的热量高吗?挂面变质了还能吃吗?下面就和小编一起来探索 下这些问题的答案吧!挂面常见问题Q&A挂面需要注意什么?1、煮挂面一定要用沸...

面条应该是不少人都喜欢的美食，制作起来方便，而且还有多种烹饪方法，不少人去吃饭时，也喜欢吃面条，价格实惠还容易饱腹。不过相比于外面售卖的面条，我们最经常买的还是挂面，挂面存放的时间比较长，并且煮起来也很简单，每个地方都有售卖，不少人家里都会储备一些。尤其是现在疫情比较严重，很多地方都建议我们能不外出就不外出，有的地方可能还会隔离，所以为了防止断粮，最好多存一些挂面。但是现在超市里的挂面不仅品...

鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面……超市中的挂面品种还真不少，工作忙或是偶尔想偷懒的你，可能家里也会储备点挂面。但是，挂面到底啥样的好，你真清楚吗？买挂面：主要看“钠”量挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条更加白亮，有利于缩短煮熟时间。但是，吃一碗煮挂面，即使你一滴酱油不放，仅仅是白挂面里已经含有3克盐了。不信？看看某挂面营养成分表：“钠”含量为1200毫克/100克，也就...

  挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。     我就很爱吃挂面，但是说实话，我不会挑选挂面，有的人说买白的挂面好...

热干面　　　　食材：　　细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适...

用料  挂面一把蚝油一大勺盐少许五香粉适量椒盐适量可以根据自己的口味改变调味料，比如添加孜然粉，胡椒粉等。用量根据...